Egzersizden sonra yumurta gibi protein açısından zengin besinler tüketmek, kas iyileşmesine yardımcı olabilir ve enerji depolarını yenileyebilir.
Süt, tahıl ürünleri ve yumurta iyi bir sporcu kahvaltısı için olmazsa olmazlardır. Bir bardak az yağlı ya da yağsız süt ve bir adet haşlanmış yumurta tercih edebilirsiniz. Haşlanmış yumurta sevmiyorsanız az tereyağı kullanarak sadece yumurtanın beyazından bir omlet yapabilirsiniz.
Yüksek kolesterolü olanların haftada 2-3 kez yiyebildiği yumurtayı, kolesterolü yüksek olmayan biri her gün tüketebilir. Burada dikkat edilmesi gereken husus ise, günde 1 tam yumurtayı geçmemektir. Daha fazla yumurta istiyorsanız yumurtanın sadece beyazını yiyebilirsiniz.
Spordan hemen sonra tüketilen karbonhidratın yüksek glisemik indeksli olması glikojen depolarını daha hızlı doldurur. Bu sebeple spor sonrası pirinç, makarna, olgun muz, fırın patates, meyve suyu ve diğer glisemik indeksi yüksek besinler tercih edilebilir.
Sonuç: Tam yumurta tüketenlerin kas protein sentezi daha yüksekti. Yani sadece protein değil, yumurtanın sarısındaki yağ ve mikrobesinler de kas gelişimine katkı sağlıyor.
Egzersizden sonra yumurta gibi protein açısından zengin besinler tüketmek, kas iyileşmesine yardımcı olabilir ve enerji depolarını yenileyebilir.
Yumurta Kaç Gram Protein İçerir? Yumurtanın vitamin, mineral ve protein içeriği oldukça yüksektir. Bir adet yumurta vücuda yaklaşık olarak 70 kkal enerji ve 6 gram protein sağlar. Bu miktarlar küçük boy (S boy) bir yumurtaya denk gelir ve 50 gram üzerinden hesaplanmıştır.
Çok sayıda araştırma, yumurtanın düşük veya orta miktarda tüketilmesi gerektiğini öne sürmektedir; bu, günde yaklaşık 1 yumurtanın sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebileceği anlamına gelmektedir.
Kolesterolün En Büyük Düşmanı Nedir? Kolesterol düşürmek için en büyük düşman doymuş ve trans yağ içeren gıdalardan uzak durmaktır. Margarin, fast‑food, kızartmalar, tam yağlı süt ürünleri özellikle LDL kolesterolü yükseltir.
Son araştırmalara göre: * Sağlıklı bireylerde yumurta kalp-damar hastalığı riskini artırmıyor. * Hatta içerdiği protein, kolin ve B12 sayesinde bazı faydalar da sağlıyor.
Spor sonrası ilk 30 dakika içerisinde protein alımı kasların beslenmesine yardımcı olacaktır. Tavuk göğsü veya hindi eti, balık, süzme peynir, barbunya, yumurta, yoğurt, yemişler (fındık, fıstık, badem, kabak çekirdeği) bu ihtiyacınızı karşılayacak besinlerdir.